Bulgări de zăpadă. Hógolyók :)

Ingrediente:
250g biscuiți simpli (populari) pisați sau măcinați
150g zahăr
7 linguri gem (de caise)
3 linguri esență de rom
150g nucă sau nucă de cocos
aprox 15g cacao

Amestecăm ingredientele, formăm biluțe mici si le tăvalim prin nucă de cocos.



Albinuța. Mézes krémes

Ingrediente pentru foi:
150 g zahăr
30 g untură sau 50 g unt
1 ou
3 linguri miere
3 linguri lapte
1 amoniu pentru prăjituri

450 g făină (se adaugă mai târziu)

Amestecăm toate ingredientele în afară de făină, și le fierbem timp de 3-5 minute. După ce luăm de pe foc adaugăm și făina.
Aluatul astfel obținut îl împărțim în 4 și coacem 4 foi.

Cremă:
Fierbem 3 linguri de griș cu 300 ml lapte, apoi lăsăm să se răcească.
Se freacă 200 g zahăr cu 200 g unt, până se topește zahărul. În acesta din urmă adaugăm grișul și amestecăm bine.

Asamblarea prăjiturii:
Punem peste o foaie un strat de cremă, după care punem o altă foaie și-l ungem cu 4-5 linguri de gem de caise +  foaie + cremă + foaie.
Presărăm cu zahăr pudră.

Cosulete cu fructe 2. Gyümölcsös kosárkák 2

Cosulete cu fructe. Gyümölcsös kosárkák.

Ingrediente:
250 g făină
125 g margarină
70 g zahăr
1/2 plic praf de copt
1 zahăr vanilat
1ou
sare

Cremă:
budincă de vanilie

Ornăm cu fructe: kiwi, piersici, ananas, prune.

Melci cu nucă. Diós csiga

Ingrediente:
500 g făină
100 g zahăr
50 ml ulei
200 ml lapte
6 g sare
1 ou
1 zahăr vanilat
30 g drojdie

Pentru umplutură:
nucă măcinată + zahăr

Amestecăm drojdia cu zahărul, apoi se adaugă restul ingredientelor.
Frământăm bine si lăsăm să crească 30 de minute.
Întindem aluatul în formă dreptunghiulară și presărăm cu nucă și zahăr.
Rulăm strâns și tăiem cu ața la distanță de aprox. 2 cm.
Le punem în tavă și le coacem timp de 15 minute, până devin ușor aurii.

Prăjitura Televizor. Vendégváró

Ingrediente pentru foi:
250 g făină
50 g untură
50 g zahăr
1 ou
10 g cacao
1 praf de copt

Amestecăm ingredientele și coacem 2 foi.

Ingrediente pentru pandișpan:
6 ouă
6 linguri de apă
6 linguri de zahăr
6 linguri făină
1 praf de copt

Cremă:
400 ml lapte
5 linguri făină
Amestecăm laptele cu făina, punem pe foc să fiarbă și facem un pep gros.
200 g unt + 200 g zahăr + zeama de la o lămâie

Melci cu cacao. Kakaós csiga :)

Ingrediente:
500 g făină
100 g zahăr
50 ml ulei
200 ml lapte
6 g sare
1 ou
1 zahăr vanilat
30 g drojdie

Pentru umplutură:
cacao+zahăr+scorțișoară

Amestecăm drojdia cu zahărul, apoi se adaugă restul ingredientelor.
Frământăm bine si lăsăm să crească 30 de minute.
Întindem aluatul în formă dreptunghiulară și presărăm cu cacao zahăr și scorțișoară.
Rulăm strâns și tăiem cu ața la distanță de aprox. 2 cm.
Le punem în tavă și le coacem timp de 15 minute, până devin ușor aurii.

Cosulete cu frișcă și ananas. Ananászos kosárka

Prăjitură bicoloră. Kétszinű sütemény

Ingrediente:
500 g făină
50 g untură sau 100 g margarină
2 ouă
200 g zahăr
1 lingură miere
5 linguri lapte
1 amoniu pentru prăjituri

Amestecăm ingredientele, aluatul îl împărțim în 2 și într-una dintre ele incorporăm puțin cacao.
Coacem 4 foi: 2 albe și 2 maro.


Cremă:
500 ml lapte
5 linguri făină
1 lingură zahăr
3 plicuri de zahăr vanilat
Din acestea fierbem pep.

+250 g unt + 200 g zahăr

Negruța :) Néger mézes zserbó

Ingrediente:
600 g făină
160 g untură
30-50 g cacao
puțină scorțișoară
160 g zahăr
4 linguri miere (topită)
2 ouă (întregi)
4 linguri lapte
1 plic amoniu pentru prăjituri

Coacem 5 foi.


Cremă:
6 linguri făină
2 gălbenușuri de ou
700 ml lapte
Le fierbem până se îngroașă.
200 g zahăr + 250 g unt sau margarină Rama.

Coșulețe cu cocos. Kókuszos kosár

Croissant

Gogoși aromate. Pánkó varázs

Chec. Püspökkenyér

Prăjitura Televizor. Vendégváró

Ingrediente pentru foi:

250 g făină
50 g untură
50 g zahăr
1 ou
10 g cacao
1 praf de copt

Amestecăm ingredientele și coacem 2 foi.

Ingrediente pentru pandișpan:
6 ouă
6 linguri de apă
6 linguri de zahăr
6 linguri făină
1 praf de copt

Cremă:
400 ml lapte
5 linguri făină
Amestecăm laptele cu făina, punem pe foc să fiarbă și facem un pep gros.
200 g unt + 200 g zahăr + zeama de la o lămâie

Brioșe. Muffin kalapok

Ingrediente:

150 g margarină

150 g zahăr

150 g făină

1 iaurt (140 g)

2 ouă

1 praf de copt

Nuci. Dió

Ingrediente:
3 ouă
1 cană ulei (250 ml)
1 cană zahăr
1/2 margarină (250g)
3 linguri smântână
sare
1 praf de copt
făină cât cuprinde

Amestecăm ingredientele, formăm biluțe mici, și le coacem în formă de nuci.
După ce se coc, înlăturăm marginile de pe fiecare nucă.
Le umplem cu cremă și le împreunăm.

Cremă:
budincă de vaninlie + 500 ml lapte
1 unt
100 g zahăr
250 g nucă măcinată sau cocos

Trandafiri cu scorțișoară. Fahéjas rózsa

Rețeta aici .

Próbáljátok ki!

Trandafir roșu. Piros rózsa

A tegnap rábukkantam erre a receptre és muszáj volt kiprobálnom, mert imádom a rózsákat.