17 noiembrie 2010

Negruța :) Néger mézes zserbó



Ingrediente:
600 g făină
160 g untură
30-50 g cacao
puțină scorțișoară
160 g zahăr
4 linguri miere (topită)
2 ouă (întregi)
4 linguri lapte
1 plic amoniu pentru prăjituri

Coacem 5 foi.


Cremă:
6 linguri făină
2 gălbenușuri de ou
700 ml lapte
Le fierbem până se îngroașă.
200 g zahăr + 250 g unt sau margarină Rama.

Un comentariu:

  1. Draga mea, chiar esti tare priceputa intr-ale prajituritului :)) M-am plimbat un pic pe aici si mhh..mi s-a facut pofta. Mai ales de prajituri cu foi...de care eu nu m-am incumetat inca sa ma apuc :( Multumesc ca m-ai trecut la blogroll. Totusi nu stiu de ce nu iti apare la tine pe pagina actualizat blogul meu. Stii? Adica apar niste muffins de demultttt. :))

    RăspundețiȘtergere